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家事代行の料理はまずいって本当?まずさを防ぐ原因と対策方法

家事代行の料理がまずいと感じていませんか?元シェフが教える、美味しい料理を提供する家事代行の選び方と、失敗しない依頼方法を公開。味付けの好みの伝え方や、実際に改善した利用者の声も紹介。料理上手なスタッフの見分け方など、具体的なアドバイスが満載です。

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食材の栄養素を引き出す調理方法とは?

野菜、魚、肉などをバランスよく食べるのが「健康的な食生活」の大前提です。そして、それぞれの食材の栄養素を最大限に引き出すことができれば言うことはありません。ここでは、そのための調理方法を紹介していきます。  ○トマト

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地産地消はボランティアだと思っていませんか?意識すると良いことたくさん!

  地産地消ってご存知ですか?   簡単に説明すると、地元で生まれた物を地元で消費すること。   こう聞くと、地域活性化のためのボランティアのように感じられるかもしれませんが、それだけではありません。地産地消を心がけることで、私たち自身にも…

血糖値スパイク

血糖値測定の罠「血糖値スパイク」とは?

「血糖値を健康診断で測ったら正常値だった。だから糖質の摂取量はこのままでいい」と感じた経験がある人は少なくないと思います。ですが、実際には肥満になってしまっていたり、日々イライラしたりしている方も多いのではないでしょうか。  さて、一般的な健康診断では血糖値に関しては「ヘモグロビンA1c」と「お腹が空いているときの血糖値」を測定します。つまりは「特定

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